[mota]Model: UBaker S1
Hãng sản xuất: TJean
Bảo hành: 12 tháng
🚛 Chính sách vận chuyển Toàn Quốc xem tại đây
Xem thêm : Lò nướng hơi nước
👉 Xem giá ưu đãi mới nhất tại Gian hàng chính hãng, bấm xem ngay
TÍNH NĂNG MỚI
- NƯỚNG ĐỀU VỚI LUỒNG NHIỆT ĐỐI LƯU 360°
- Điều khiển nhiệt trên và dưới độc lập
- Phun hơi nước trực tiếp giữ ẩm cho bánh và món nướng
- Đầu dò nhiệt độ thịt, sai số ±1°C
- Dung tích 22L, đủ nướng nguyên con gà kèm món ăn phụ
- Lòng lò phủ chống dính, vệ sinh bằng hơi nước dễ dàng
- TRẢ GÓP 0%, 0 Đ QUA THẺ TÍN DỤNG
*Chương trình có thể kết thúc trước thời gian dự kiến. Vui lòng đặt hàng sớm
✆ Hotline tư vấn đặt hàng: 094 1791 888
- Hotline bảo hành 24/7: 02433842687
ƯU ĐÃI THÊM
- Khuyến mãi hiện tại của TJean
- Chiết khấu với đơn hàng công trình, nhà hàng, trường học...
📅 Cập nhật lần cuối Tháng 10. Thông số trong bài được đối chiếu với trang sản phẩm chính thức của hãng TJean.
Đánh giá và Review lò nướng hơi nước TJean UBaker S1 22L
Lò nướng hơi nước TJean UBaker S1 22L phù hợp với gia đình thích làm bánh và nướng thịt tại nhà, vì máy cho phép chỉnh nhiệt trên và dưới riêng rẽ, có hơi nước phun trực tiếp và đầu dò nhiệt sai số chỉ ±1°C. Đây là ba yếu tố quyết định bánh có nở đều, vỏ có giòn và thịt có chín đúng độ hay không.
Trên thị trường hiện nay, nhiều lò nướng mini chỉ có một thanh nhiệt và quạt đối lưu cơ bản. Người dùng thường phải canh lò liên tục, xoay khay giữa chừng và vẫn khó tránh cảnh mặt trên cháy cạnh trong khi đáy bánh còn sống.
UBaker S1 được hãng định hướng cho người thiên về nướng hơn là chỉ hấp. Máy kết hợp luồng nhiệt đối lưu 360°, hai vùng nhiệt độc lập và khả năng bơm hơi nước ngay trong lòng lò, nhờ vậy bạn làm được cả bánh mì, bánh ngọt, pizza lẫn gà nướng nguyên con chỉ với một thiết bị.
📚 Xem thêm cùng dòng: Nồi chiên hơi nước TJean 12L Steam Oven dành cho gia đình nhỏ cần thiết bị gọn hơn.
Bài viết này tổng hợp những gì người mua cần biết trước khi quyết định. Chúng tôi trình bày rõ điểm mạnh, cả những hạn chế, và gợi ý ai nên mua, ai nên cân nhắc loại khác.
Nướng đối lưu 360° và hai vùng nhiệt trên dưới độc lập
Luồng nhiệt đối lưu 360° làm khí nóng lưu thông đều quanh thực phẩm. Nhờ vậy bánh chín đồng đều hai mặt, không bị tình trạng một bên đã vàng cháy còn bên kia nhạt màu.
Điểm đáng giá hơn cả là bộ gia nhiệt trên và dưới có thể điều khiển độc lập. Khi làm pizza, bạn có thể tăng nhiệt phía dưới để đế giòn rụm, đồng thời giữ nhiệt phía trên vừa phải để lớp phô mai không bị khô và cháy.
Ngược lại, với bánh bông lan hay bánh mì sandwich, bạn muốn phần trên lên màu đẹp mà phần đáy không quá đậm. Chỉ cần giảm nhiệt dưới và giữ nhiệt trên, bánh nở đều và có màu vàng đẹp mắt hơn nhiều so với lò chỉ có một chế độ nhiệt.
Bộ gia nhiệt phía trên còn được dùng để tạo lớp vỏ giòn trong thời gian ngắn ở cuối quá trình nướng. Ví dụ, sau khi gà đã chín mềm bên trong, bạn có thể bật nhiệt trên vài phút để da gà vàng rộm mà không phải kéo thịt ra nướng thêm ở nơi khác.
Với người mới tập làm bánh, khả năng chỉnh nhiệt từng vùng giúp giảm hẳn tỉ lệ hỏng mẻ đầu tiên. Bạn không cần đoán xem lò nhà mình nóng phía nào, vì chính bạn quyết định phía nào cần nhiều nhiệt hơn.
Dung tích 22L cũng là một lợi thế thực tế. Theo mô tả của hãng, lòng lò đủ chứa một con gà nguyên con kèm khoai hoặc rau củ nướng cùng, hoặc khoảng 12 chiếc tart trứng trong một mẻ.
Với gia đình từ ba đến năm người, thể tích này vừa đủ cho một bữa tối hoặc một mẻ bánh cuối tuần. Bạn không cần dùng lò cỡ lớn chiếm nhiều diện tích mà vẫn nướng được những món chính của bữa cơm.
Nếu bạn từng thất vọng vì bánh khô mặt trên, sống đáy dưới, đây là tính năng đáng để chọn máy này.
Hơi nước trực tiếp và đầu dò nhiệt độ thịt chính xác ±1°C
UBaker S1 có chế độ Convection Steam, kết hợp đối lưu với hơi nước phun thẳng vào lòng lò. Hơi nước giữ ẩm bề mặt thực phẩm trong những phút đầu, giúp cá mềm, thịt không bị khô và ruột bánh mì không bị chai.
Với bánh mì, hơi nước đặc biệt quan trọng. Hãng gợi ý nướng bánh sourdough ở khoảng 230°C khi bật hơi nước, vì lớp hơi ẩm giúp bột nở tốt hơn và tạo vỏ bánh bóng, giòn đúng kiểu lò chuyên dụng của tiệm bánh.
Sau giai đoạn đầu có hơi nước, bạn có thể chuyển sang đối lưu thuần để vỏ bánh lên màu. Cách làm này vốn chỉ có ở những lò nướng chuyên nghiệp, nay đã có trong thiết bị dùng cho gian bếp gia đình.
Đầu dò nhiệt độ thịt có sai số ±1°C là điểm cộng lớn cho người nướng thịt. Bạn cắm đầu dò vào phần dày nhất của miếng thịt, tránh chạm xương, rồi đặt nhiệt độ mục tiêu mong muốn.
Theo hướng dẫn của hãng, bạn có thể đặt khoảng 74°C cho gà hoặc thấp hơn cho thịt bò muốn chín tái. Máy tự điều chỉnh và dừng khi thịt đạt đúng nhiệt độ, nên bạn không phải cắt thịt ra để kiểm tra hay đoán theo thời gian.
Điều này đặc biệt hữu ích với những khối thịt lớn, vì cùng một công thức nhưng kích thước miếng thịt khác nhau sẽ cho thời gian nướng khác nhau. Đầu dò giúp bạn thoát khỏi sự phụ thuộc vào bảng thời gian cố định.
Cá hồi là ví dụ rõ nhất cho nguyên tắc nhiệt thấp kết hợp hơi nước. Hãng gợi ý nướng ở khoảng 150°C, thấm khô bề mặt cá trước khi nêm, nhờ vậy thịt cá mềm và hạn chế hiện tượng chảy chất đạm màu trắng ra ngoài.
Với gà nướng, mức nhiệt tham khảo là khoảng 190°C, sau đó để thịt nghỉ chừng 10 phút trước khi cắt. Khoảng nghỉ này giúp nước thịt phân bố lại, miếng thịt ngọt và mọng hơn khi ăn.
Vệ sinh sau khi nấu cũng nhẹ nhàng hơn. Lòng lò có lớp phủ chống dính, và bạn có thể chạy chế độ hơi nước để làm mềm dầu mỡ bám trên thành lò trước khi lau, thay vì phải cọ rửa mạnh tay.
Một chiếc đầu dò chính xác giúp bạn tránh được cảnh thịt khô vì nướng quá tay.
Ưu điểm và hạn chế của TJean UBaker S1 22L
ƯU ĐIỂM
✔ Nhiệt trên và dưới điều khiển độc lập, rất hợp làm pizza và bánh nở.
✔ Đối lưu 360° cho độ chín đều, hạn chế phải xoay khay.
✔ Hơi nước trực tiếp giúp bánh mì có vỏ bóng, ruột mềm.
✔ Đầu dò nhiệt ±1°C giúp nướng thịt đúng độ chín mong muốn.
✔ Dung tích 22L đủ cho nguyên con gà hoặc khoảng 12 chiếc tart trứng cùng lúc.
✔ Lòng lò phủ chống dính và có thể dùng hơi nước làm mềm dầu mỡ, vệ sinh nhanh hơn.
HẠN CHẾ CẦN CÂN NHẮC
✖ Máy thiên về nướng, nên nếu bạn chủ yếu cần hấp nhiều món mỗi ngày thì nên xem thêm dòng nồi chiên hơi nước chuyên hấp của TJean.
✖ Với dung tích 22L, máy không phù hợp cho bữa tiệc đông người cần nướng nhiều khay liên tiếp.
✖ Máy có nhiều tính năng nên người mới cần vài lần dùng thử để quen với việc phối hợp nhiệt trên, nhiệt dưới và hơi nước.
Nếu bạn phân vân giữa hai hướng sử dụng, hãy gọi hotline 094 1791 888 để được tư vấn chọn đúng dòng theo thói quen nấu ăn của gia đình.
Những điều cần biết trước khi mua lò nướng hơi nước
Trước hết, hãy xác định bạn thường nướng gì. Nếu phần lớn là bánh mì, bánh ngọt, pizza và gà nướng, một chiếc lò có hai vùng nhiệt độc lập sẽ phát huy tác dụng rõ rệt hơn so với loại chỉ có một mức nhiệt chung.
Thứ hai là không gian bếp. Lò nướng để bàn cần chỗ thoáng phía sau và hai bên để thoát nhiệt, đồng thời cần đặt gần ổ điện công suất phù hợp. Hãy đo khoảng trống trên mặt bếp trước khi đặt hàng để tránh phải đổi vị trí sau này.
Thứ ba là nguồn nước. Chế độ hơi nước cần được cấp nước đều đặn, vì vậy bạn nên dùng nước sạch và vệ sinh định kỳ để máy bền hơn. Dùng nước đã lọc sẽ giúp hạn chế cặn bám trong thời gian dài.
Thứ tư là thói quen dùng thiết bị. Nếu bạn nướng mỗi tuần một vài lần, một chiếc lò đa năng sẽ thay thế được cả lò nướng thường lẫn một phần công việc của nồi chiên, giúp bếp gọn gàng hơn và đỡ tốn chỗ cho nhiều thiết bị riêng lẻ.
Cuối cùng, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của hãng ở lần đầu bật máy. Mỗi loại thực phẩm có nhiệt độ và thời gian tham khảo khác nhau, và việc làm quen với vài công thức đơn giản như gà nướng, bánh mì hay cá hồi sẽ giúp bạn tự tin hơn.
Câu hỏi thường gặp về TJean UBaker S1 22L
1. TJean UBaker S1 22L có đầu dò nhiệt không?
Có. Máy đi kèm đầu dò nhiệt độ thịt với sai số ±1°C, giúp bạn nướng thịt đúng độ chín mà không cần cắt kiểm tra.
2. Máy 22L nướng được nguyên con gà không?
Được. Theo mô tả của hãng, dung tích 22L đủ nướng một con gà nguyên con kèm món ăn phụ, hoặc khoảng 12 chiếc tart trứng cùng lúc.
3. Hơi nước trong lò dùng để làm gì?
Hơi nước giữ ẩm cho thực phẩm, giúp cá mềm, thịt không khô và ruột bánh mì không chai. Với bánh mì, hơi nước còn giúp bột nở tốt và vỏ bánh bóng đẹp.
4. Nhiệt trên và nhiệt dưới có chỉnh riêng được không?
Được. Hai bộ gia nhiệt điều khiển độc lập, nên bạn có thể làm đế pizza giòn mà mặt trên không bị khô, hoặc nướng bánh nở đều mà không cháy đáy.
5. Mua tại Điện Máy Dung Vượng được bảo hành bao lâu?
Sản phẩm được bảo hành 12 tháng. Bạn có thể liên hệ hotline bảo hành 02433842687 để được hướng dẫn khi cần hỗ trợ kỹ thuật.
Mua TJean UBaker S1 22L ở đâu uy tín, giá tốt?
Thứ nhất, Điện Máy Dung Vượng là cửa hàng điện máy có showroom thực tế tại Thạch Thất, Hà Nội, thông tin liên hệ và hotline được công khai rõ ràng, thuận tiện cho việc tư vấn và hỗ trợ sau bán hàng.
Thứ hai, giá hiển thị đầu bài là giá tham khảo tại thời điểm cập nhật. Giá điện máy thay đổi theo thời điểm và theo từng đợt hàng, nên bạn hãy gọi hotline 094 1791 888 để xác nhận giá và tình trạng hàng trước khi đặt cọc.
Thứ ba, sản phẩm được giao tận nơi. Khi nhận hàng, bạn nên đồng kiểm tại nhà trước khi hoàn tất giao dịch, kiểm tra máy đủ phụ kiện, không móp méo và hoạt động bình thường. Trường hợp phát hiện lỗi khi giao nhận, cửa hàng hỗ trợ đổi sản phẩm.
✅ Dienmaydungvuong.com phân phối lò nướng hơi nước TJean UBaker S1 22L.
CAM KẾT: Thông tin sản phẩm minh bạch, bảo hành 12 tháng, tư vấn đúng nhu cầu và hỗ trợ đổi sản phẩm nếu phát hiện lỗi khi giao nhận.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT TJean UBaker S1 22L
| Mã sản phẩm | UBaker S1 |
| Hãng sản xuất | TJean |
| Loại sản phẩm | Lò nướng đối lưu kết hợp hơi nước |
| Dung tích | 22 lít |
| Luồng nhiệt | Đối lưu 360° |
| Điều khiển nhiệt | Nhiệt trên và nhiệt dưới độc lập |
| Hơi nước | Phun trực tiếp vào lòng lò |
| Đầu dò nhiệt thịt | Có, sai số ±1°C |
| Chế độ chính | Convection Steam (đối lưu kết hợp hơi nước), đối lưu thuần |
| Lòng lò | Lớp phủ chống dính |
| Vệ sinh | Dùng hơi nước làm mềm dầu mỡ |
| Màu sắc | Trắng |
| Bảo hành | 12 tháng |
MỚI VỀ
